
San Luciano
Buffelmozzarella, verse tomaat, rucola en basilicum
€ 10
Bruschetta brood
Geroosterd door de chef
Ongegrild
San Giuseppe
Gegrilde aubergine, courgette, paprika en taleggiokaas.
€ 10
Bruschetta brood
Geroosterd door de chef
Ongegrild
San Michele
Verse tomaat, parmaham, gepofte paprika en taleggiokaas.
€ 10
Bruschetta brood
Geroosterd door de chef
Ongegrild
San Paolo
Gorgonzola, pikante salami en verse tomaat.
€ 10
Bruschetta brood
Geroosterd door de chef
Ongegrild
San Nicola
Verse zalm, avocado, venkel en dille met olijfolie en limoen.
€ 10
Bruschetta brood
Geroosterd door de chef
Ongegrild
Muscoli gratinati
Gebakken mosselen met guanciale, knoflook, chilipepers en peterselie.
€ 16,75
Carpaccio al Tartufo
Ossenhaas met rucola, tartufata, Grana Padano en zonnebloempitten.
€ 12,75
Insalata di Sole
Salade van buffelmozzarella, tomaat, avocado en rucola.
€ 12,75
Signora Valerie
Zalmtartaar met venkel, avocado, dille, olijfolie en limoen.
€ 14,75
Sogno Blu
Ossenhaas met champignons en gorgonzola.
€ 14,75
Gamberetti Sardo
Noorse garnalen met knoflook, peterselie, chilipepers en olijfolie.
€ 14,75
Nostalgia di O.G.
Tagliatelle met basilicumpesto, Grana Padano en keuze uit garnaal of parmaham.
€ 16,50
Tortelloni alla Norma
Gevulde pasta met mozzarella en aubergine in tomatensaus.
€ 16,50
Amarmare
Spaghetti met Noorse garnalen, mosselen en gamba’s.
€ 18
Tortelloni del Prete
Gevulde pasta met ricotta, rode pesto en mozzarella in romige rode pesto.
€ 16,50
Tortelloni al Tartufo
Vers gevulde pasta met champignons en tartufata.
€ 15,75
Mare e Terra
Gnocchi met zalm in romige spinaziepesto.
€ 15,75
Delizia alla Erbe
Tortelloni met salie, ricotta, roomboter en Grana Padano
€ 15
Spaghetti Tre Meraviglie
Spaghetti met spinazie, zongedroogde tomaat en Grana Padano
€ 14,75
Tortelloni dell’Armonia
Vers gevulde pasta met peer, gorgonzola, walnoten en sinaasappel coulis.
€ 14,75
Bolognese
Met vleessaus en Grana Padano.
Carbonara
Met spek, Grana Padano en room.
Pesto
Met basilicumpesto en Grana Padano.
Tiramisu
Italiaanse klassieker met romige mascarpone, lange vingers en een vleugje espresso.
€ 9,00
Pannacotta
Pannacotta met rood fruit en slagroom.
€ 6,50
Torta di Limone
Huisgemaakte limoentaart.
€ 7,50
Torta di Cioccolato
Huisgemaakte chocoladetaart.
€ 7,50
MERAVIGLIE- Pinot Grigio Doc- Marchese Cordano- Abruzzo
Verfrissend- aromatisch met hinten van acaciabloemen. Pastbij: Zeevruchten- gegrilde groenten- antipasti vis en risotto.
Fles
€ 31,50
Glas
€ 7,00
Primitivo di Puglia "071"
PRIMITIVO - Rood fruit, dik, zwoel, zoethout en hartelijk. Pastbij: Als aperitief- italiaanse kazen- pasta en vlees gerechten.
Fles
€ 31,50
Glas
€ 7,00
Salice Salentino "071"
NEGROAMARO - Zacht, vol, kruidig en smaakvol. Past bij: als Aperitief, Italiaanse kazen, pasta met vlees.
Fles
€ 31,50
Glas
€ 7,00
HEDONIS Trebbiano d'Abruzzo DOC "071"
TREBBIANO - Fris, fruitig, citrus en droog. Pastbij: Bruschetta- antipasti en lichte pata gerechten.
Fles
€ 31,75
Glas
€ 7,00