Drie verfijnde gangen naar keuze van de volledige menukaart: Bruschetta, antipasta en pasta. Ook beschikbaar als vegetarisch menu.

Een culinaire ontdekkingsreis in drie gangen: Bruschetta, antipasto en een hoofdgerecht met vis of vlees.

Vier gangen, persoonlijk samengesteld door de Chef: Bruschetta, antipasto, een keuze uit vis of vlees en een dessert. Per tafel te bestellen.

selectie van Italiaanse vleeswaren, geserveerd met een glas Prosecco. P.P.

Olijven, verse tomaat, basilicumpesto en knoflook.

Buffelmozzarella, rijpe tomaat, verse rucola en basilicum.

Taleggiokaas uit de oven, parmaham, gepofte paprika en verse tomaat.

Provolone, pikant gehakt, verse tomaat, rodepesto en peterselie.

Gorgonzola, pittige salami en ovengebakken tomaat.

Verse zalm met avocado, venkel, dille, ui, knoflook en citroen.

Salade van rucola- rodebitten- mozzarellaen crema di balsamico.

Gebakken aubergine met parmigiano en gegratineerde mozzarella.

Pastatompouce met ribeye- rodekool en rucolain romige mosterdsaus.

krokante pasta met ricotta- roomkaas- spinazie en champignons.

Dun gesneden ossenhaas met rucola, grana padano, tartufata en zonnebloempitten.

Licht gebakken kalfsvlees met verse tomaat, basilicum, kappertjes en tonijnmayonaise.

Torentje van verse zalm, avocado, venkel, dille, olijfolie en citroen.

Gebakken zeevruchten met knoflook, limoen en peterselie.

Krokant gebakken tongfilet met kruiden dressing.

Tartufata- champignons en parmigiano.

Romige gorgonzolasaus- peer en krokante walnoten.

Ravioli met tongfilet- champignons en zontomaatjes met spinaziepesto.

Matassine met gebakken ossenhaas- parmaham en basilicumpesto.

Gevulde verse pasta met kalfsvlees en zongedroogde tomaat in tomatenpestosaus.

Spaghetti aglio eolio met kokkels- tijgergarnalen en mosselen.

Spaghetti Carbonara, Spaghetti Bolognese of Tagliatelle Arrabbiata.

Gebakken kalfsvlees met parmaham, mozzarella en salie in wittewijnsaus.

Getrancheerde ribeye met rucola- parmigiano en crema di balsamico.

Gestoofde lamsschenkel langzaam gegaard in groentebouillon.

Getrancheerde ossenhaas met grove knoflook, peterselie, rozemarijn en verse chilipepers.

Gegrilde ossenhaas met Gorgonzola en pikante salami.

Gebakken zalm met zureroom in een saus van dille en limoen .

Gegrilde zeebaars met knoflook- lente- ui- prei en chilipepers.

Tongfilet met garnalen in een romige basilicum-limesaus.

Gegrilde tijgergarnalen met knoflook- chilipepers- knoflook en olijfolie.

Gegrilde tonijn met cherrytomaatjes, basilicum, knoflook, olijfolie en limoen.

Krokant gebakken aardappelen met rozemarijn.

Verse groenten met olijfolie, limoen en zeezout

Spaghetti Aglio e Olio met peterselie, knoflook en Spaanse pepers.

Huisgemaakte chocoladetaart met karamelijs en slagroom.

Huisgemaakte frisse citroentaart met limoensorbet, rood fruit, slagroom en witte chocoladesaus.

Lasagnebladen met mascarpone, vanille-ijs en Sinaasappelcoulis.

Versgebakken flensje met romig vanille-ijs, een vleugje kaneelpoeder en frisse sinaasappelcoulis.

Panna cotta met romig caramelijs, slagroom en rijke karamelsaus.

Italiaanse klassieker met romige mascarpone, lange vingers en een vleugje espresso.

Romig yoghurtijs met warme amarenakersen en slagroom.

Een verfijnde selectie van diverse Italiaanse kazen, geserveerd met zoete vijgenjam en knapperige walnoten.

Vanille roomijs ondergedompeld in Espresso.

Limoensorbet, Limoncello en Prosecco.

Zoete, verfijnde dessertwijn met intense aroma’s van kersen en Montepulciano druiven. Perfect als afsluiter bij zoete lekkernijen.

Zoete dessertwijn gemaakt van Primitivo-druiven, met intense aroma’s van rijp rood fruit, een rijke smaak en een zachte, langdurige afdronk.

Zoete, rijke dessertwijn met tonen van gedroogd fruit, honing en citrus. Perfect bij fruitige desserts en rijpe kazen.

Aromatische, zoete dessertwijn uit Sicilië, gemaakt van Zibibbo-druiven. Kenmerkt zich door intense bloemige en fruitige tonen. Ideaal bij lichte desserts en fruit.

Zoete, aromatische dessertwijn uit Italië, gemaakt van Moscato-druiven. Met tonen van bloemen, honing en rijp fruit. Perfect bij lichte desserts en kaas.

Zoete, rijke dessertwijn uit Toscane, gemaakt van ingedroogde Trebbiano- en Malvasia-druiven. Met tonen van gedroogd fruit, honing en noten. Uitstekend bij desserts en kazen.

Zoete rode dessertwijn uit de Valpolicella-regio, gemaakt van ingedroogde Corvina- en Rondinella-druiven. Rijk aan aroma’s van kersen, rozijnen en kruiden. Perfect bij chocolade en stevige kazen.

Zoete witte dessertwijn uit Soave, gemaakt van ingedroogde Garganega-druiven. Met aroma’s van honing, amandel en gedroogd fruit. Heerlijk bij lichte desserts en kazen.