top of page
AFHALEN


BRUSCHETTA
Twee stuks, ambachtelijk en geroosterd.


San Luciano

Buffelmozzarella, verse tomaat, rucola en basilicum

€ 10

Vegetarian

Bruschetta brood

Geroosterd door de chef

Ongegrild



San Giuseppe

Gegrilde aubergine, courgette, paprika en taleggiokaas.

€ 10

Vegetarian

Bruschetta brood

Geroosterd door de chef

Ongegrild



San Michele

Verse tomaat, parmaham, gepofte paprika en taleggiokaas.

€ 10

Bruschetta brood

Geroosterd door de chef

Ongegrild



San Paolo

Gorgonzola, pikante salami en verse tomaat.

€ 10

Bruschetta brood

Geroosterd door de chef

Ongegrild



San Nicola

Verse zalm, avocado, venkel en dille met olijfolie en limoen.

€ 10

Bruschetta brood

Geroosterd door de chef

Ongegrild




ANTIPASTI



Muscoli gratinati

Gebakken mosselen met guanciale, knoflook, chilipepers en peterselie.

€ 16,75



Carpaccio al Tartufo

Ossenhaas met rucola, tartufata, Grana Padano en zonnebloempitten.

€ 12,75



Insalata di Sole

Salade van buffelmozzarella, tomaat, avocado en rucola.

€ 12,75



Signora Valerie

Zalmtartaar met venkel, avocado, dille, olijfolie en limoen.

€ 14,75



Sogno Blu

Ossenhaas met champignons en gorgonzola.

€ 14,75



Gamberetti Sardo

Noorse garnalen met knoflook, peterselie, chilipepers en olijfolie.

€ 14,75




PASTA



Nostalgia di O.G.

Tagliatelle met basilicumpesto, Grana Padano en keuze uit garnaal of parmaham.

€ 16,50



Tortelloni alla Norma

Gevulde pasta met mozzarella en aubergine in tomatensaus.

€ 16,50



Amarmare

Spaghetti met Noorse garnalen, mosselen en gamba’s.

€ 18



Tortelloni del Prete

Gevulde pasta met ricotta, rode pesto en mozzarella in romige rode pesto.

€ 16,50



Tortelloni al Tartufo

Vers gevulde pasta met champignons en tartufata.

€ 15,75



Mare e Terra

Gnocchi met zalm in romige spinaziepesto.

€ 15,75



Delizia alla Erbe

Tortelloni met salie, ricotta, roomboter en Grana Padano

€ 15



Spaghetti Tre Meraviglie

Spaghetti met spinazie, zongedroogde tomaat en Grana Padano

€ 14,75



Tortelloni dell’Armonia

Vers gevulde pasta met peer, gorgonzola, walnoten en sinaasappel coulis.

€ 14,75




Voor de kinderen
(Keuze uit spaghetti of tagliatelle)


Bolognese

Met vleessaus en Grana Padano.



Carbonara

Met spek, Grana Padano en room.



Pesto

Met basilicumpesto en Grana Padano.




DESSERTS



Tiramisu

Italiaanse klassieker met romige mascarpone, lange vingers en een vleugje espresso.

€ 9,00



Pannacotta

Pannacotta met rood fruit en slagroom.

€ 6,50




FARIBA'S CAKERY



Torta di Limone

Huisgemaakte limoentaart.

€ 7,50



Torta di Cioccolato

Huisgemaakte chocoladetaart.

€ 7,50




WIJNEN
Een selectie van wijnen die de essentie van kwaliteit en verfijning belichamen. Perfect om uw diner compleet te maken en te genieten van een moment van luxe.


MERAVIGLIE- Pinot Grigio Doc- Marchese Cordano- Abruzzo

Verfrissend- aromatisch met hinten van acaciabloemen. Pastbij: Zeevruchten- gegrilde groenten- antipasti vis en risotto.

Fles

€ 31,50


Glas

€ 7,00



Primitivo di Puglia "071"

PRIMITIVO - Rood fruit, dik, zwoel, zoethout en hartelijk. Pastbij: Als aperitief- italiaanse kazen- pasta en vlees gerechten.

Fles

€ 31,50


Glas

€ 7,00



Salice Salentino "071"

NEGROAMARO - Zacht, vol, kruidig en smaakvol. Past bij: als Aperitief, Italiaanse kazen, pasta met vlees.

Fles

€ 31,50


Glas

€ 7,00



HEDONIS Trebbiano d'Abruzzo DOC "071"

TREBBIANO - Fris, fruitig, citrus en droog. Pastbij: Bruschetta- antipasti en lichte pata gerechten.

Fles

€ 31,75


Glas

€ 7,00


bottom of page